Kerstlunch
Kom met vrienden en familie genieten van een uitgebreide kerstlunch bij Van der Valk Hotel Arnhem. Op 25 & 26 december ontvangen wij u graag voor een volledig verzorgde kerstlunch.
Prijs kerstlunch
4-gangen keuzemenu | € 62,50
3-gangen kindermenu (4 t/m 11 jr.) | € 24,50
Reserveren:
Via ons online reserveringssysteem kunt u zelf uw boeking kunt maken en beheren. Wij nemen helaas geen telefonische reserveringen of reserveringen per e-mail aan. Ook werken wij niet met een wachtlijst. Wij vertrouwen op uw begrip hiervoor.
Bekijk het kerstmenu
Voorgerechten
- Carpaccio van hert | pistache | truffelcrème | paddenstoelen | frisee
- Gerookte eendenborst | gevogelte mousse | mango chutney | brioche
- Gamba paté | kreeftencaramel | kruidensalsa
- Tonijn | pappadum | yuzu | avocado | antiboise
- Tartaar van tomaat | gepekelde eidooier | oude kaas crumble (vega)
Tussengerechten
- Kreeftensoep | gamba | Noorse garnalen
- Pompoensoep (vega)
Hoofdgerechten
- Tournedos | brioche | haricot verts | madeira rode wijnsaus
- Hertenrug filet | sukade van hert | paddenstoelen | zoete aardappelcrème | rode wijnsaus
- Rollade van wild | buikspek | parelgort
- Zeebaars | doperwt | courgette | romanesco | groene kool | beurre blanc
- Kabeljauw | polenta | venkel | Noilly Prat saus
- Risotto | pompoen | paddenstoelen | Parmezaan | rucola (vega)
Dessert
- Vanille-rum parfait | appel | hazelnoot
- Gateau chaud | vanille ijs
- Espresso martini | kahlua bavarois | wodka gel | koffie ijs | chocolade koffieboon
Voor de kids
- Kleine rundercarpaccio
- Tomatensoep
- Biefstuk | frites | appelmoes
- Kabeljauw | wortel | frites
- Risotto | pompoen | paddenstoelen | Parmezaan | rucola
- Kinderijsje
Belangrijke informatie
- Vanwege het overweldigende aantal reserveringen voor de kerst zijn de beschikbare tijden voor het kerstlunch beperkt.
- Alle culinaire activiteiten vinden plaats in restaurant 'De Veluwe' en bar-brasserie 'West-End'. Reserveringen worden gelijkmatig verdeeld over de twee verdiepingen, het is helaas niet mogelijk om een voorkeur voor een bepaalde verdieping aan te geven. Wel kunnen we overige tafelvoorkeuren noteren.
- Online reserveren kan alleen via de website. Groepen tot 7 personen kunnen gratis online reserveren. Groepen vanaf 8 personen dienen de culinaire activiteit vooraf te betalen, een betaalverzoek zal begin december worden verstuurd. Drankjes worden ter plaatse in rekening gebracht.
- De beschikbaarheid op onze website is altijd actueel. Als er online geen beschikbaarheid meer wordt getoond, is er helaas geen beschikbaarheid meer.
- Bent u hotelgast op 24, 25 of 26 december en wilt u graag iets eten? Dan serveren wij alleen een 4-gangen keuzemenu.